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灶房里的油盏亮了,姜红玉把火折子递给?丈夫,她打发说:“回屋拿个油盏出来?,你们把猪腿猪头和排骨腌了,腌一晚,明天挂起来?熏一熏。”

邬常安见没他的事,他把包里的山石榴、山苹果?和山楂倒出来?,然后拎着东西回屋了。

苹果?果?香浓郁,陶椿舀水洗几个搁饭桌上,她给?小核桃递一个,自?己拿一个啃一口。

“嗷!呸!好酸。”陶椿酸得呲牙咧嘴的。

小核桃跟着小心翼翼咬一口,她被酸得乱蹦哒,“好酸好酸。”

邬常顺端着油盏出来?,说:“苹果?酸的很?,山里的猴都不吃,我们想着家里有蜂蜜才摘了一兜回来?,你们沾着蜜吃。”

陶椿拿个石榴剥开,她先尝一口,嘶,酸溜溜的,她勉强咽了进去?,一下子给?她酸精神了。

大概是山里的野果?子为了不被吃才可劲地发酵酸味,也可能是山里果?树的品种没改良过,所以都难吃。核桃和板栗也是,都长着厚厚的壳,吃的时候很?费力。

陶椿放下石榴,心想山里的果?树或许是很?多年前的老品种,要是有机会可以从山外买点?果?树苗回来?。

小核桃晃了晃陶椿的手?,说:“婶婶,我想吃蜂蜜。”

陶椿去?给?她舀两勺出来?,苹果?也给?削了皮切成片装碗里,她拿苹果?沾蜜尝了尝,还是酸,好在能下咽了。

“你尝尝就行了,别把胃酸坏了,明天我把苹果?做成蜜饯,或是煮苹果?水。”陶椿跟小核桃说。

“弟妹,你进来?。”姜红玉在灶房喊,“我把猪臀肉洗干净了,你来?看看怎么?做才好吃。”

“今晚炒一点?,要是太难吃就不吃了,剩下的我留着烤成

肉干或是烤成猪肉脯,没事的时候嚼一根打发时间?。”陶椿早有主意,野猪肉柴,做成肉干或是肉脯只会更硬,实在适合肚子不饿的时候消遣嘴巴。

“烤成肉干也不好吃,肉里的骚味怎么?熏都熏不掉。”姜红玉不晓得肉脯是啥东西,但知?道肉干,她不怎么?看好。

“我试试吧。”陶椿也不敢打包票。

“行。”姜红玉没意见,“晚上煮疙瘩汤,我来?做,你负责炒肉。”

陶椿应好,她把油盏端到?菜板旁边,一手?拿刀一手?扯着黑猪皮,刀刃下划,贴着筋膜把猪皮切下来?,猪皮扔了喂狗。

末了,她切一块猪臀肉泡水里,又去?仓房抓一碗干木耳舀热水泡在瓢里。

锅里的水烧开了,姜红玉喊他们兄弟俩先打水洗漱,山里没条件,他们进山半个月没洗头没洗澡,比两只狗还脏。

猪肉里的血水泡出来?了,陶椿把猪肉冲洗一下,对着火光切薄片,如片鱼一样?,肉片薄得能透光。

邬常安舀水的时候多看两眼,很?是羡慕她的刀功,他心里暗暗琢磨要是有机会了,他要跟女鬼请教一二。

巴掌大的一块儿猪肉,陶椿切了一柱香的功夫,洗澡的人泼水了,她才收刀腌肉。

家里没有淀粉,陶椿只能舀一勺面兑水化开,面粉水里兑酱油和姜汁,搅匀了,她把肉片倒进面粉水里腌着。

“大嫂,我们家有菜园子吗?”陶椿问,“我想种点?姜蒜。”

“噢,房子外面就能种菜,本来?是有的,后来?草长得太快,还有鸡去?吃,我顾不上去?打理,就荒了。”姜红玉有些脸热,“你要是想种,明年我帮你把菜园子挖出来?,今年我还让老三从山外买了好些菜种子。”

“行。”陶椿记得她捡鸡蛋的时候好像在草丛里看见过野葱,她端一个油盏出门,去?柴垛后面翻找。

小核桃和两只狗也跟过去?凑热闹,野葱还没找到?先找到?一窝鸡蛋,两只狗不客气,它俩熟练地含个蛋在嘴里,狗牙轻轻一咬,蛋液灌了满嘴