倒一碗辣椒和半碗姜片去腥，再把半盆酸笋倒进去翻炒，炒出香味，猪肝猪血倒进去爆炒，炒变色就加水开炖，水沸腾把豆腐和粉条倒进去继续炖。

年婶子走过来，说：“菜做好先盛一份出来，我?给我?姑母送过去。”

陶椿揭开炖猪骨的锅，问：“要涮一碗肉吗？这锅汤熬好了，现在就能涮肉。”

“行，你给我?涮一碗。”

陶椿拿个盘子挟两筷子羊腿肉，一筷子羊心，还有?猪肋条，以?及羊血，这些东西倒竹篦子里搁汤里烫一会儿，熟了装碗里，再舀一勺汤，继而把碗递过去，说：“就这样烫熟了就行了，喜欢吃酸还能在汤里加点?醋。”

其他人?见了，问：“能吃了吗？”

陶椿揭开羊蝎子锅，肉熟了，她点?头说：“能吃了，这两个锅一个是猪骨熬汤，一个是羊骨熬汤，喜欢哪个汤，就把羊肉羊血猪血啥的倒里面，烫熟了就能吃了。”

香杏闻言，她跑出去喊：“吃饭了——洗洗手，快来吃饭。”

陶椿赶忙盛一钵羊蝎子，姜红玉盛一钵杀猪菜，趁着人?少，妯娌俩把她们喜欢吃的肉倒汤里煮，捞了两盘子赶忙腾地方。

邬家兄弟俩过来，见陶椿招手，二?人?绕过去，接过筷子蹲下挟肉吃。

新鲜的羊肉鲜的很，肉片入口先是辣再是鲜，一口接一口，辣味堆积，邬常安忍不住嘶一声?。

“好辣！”不知谁喊了一声?。

“这个味好，把羊膻味压下去了。”邬小婶端着碗过来，说：“我?一惯吃不了羊肉，就是受不了吃了羊肉后，嘴里吸口冷风又腥又膻的味道。”

陶椿点?点?头，她啃着羊蝎子无暇说话。

“你们已经吃上了？真不够意思，也不等等我?们。”巡山的人?

过来，杜月高声?抱怨，“这锅里咋没肉了？”

“桌上的肉倒汤里煮，熟了就捞起来。”香杏教?他吃法，“你过来，你的菜我?都盛来了。”

邬常安端起空碗，他把饭桌上的肉倒汤里，加把柴，肉飘起来了，他捞一碗走。

“邬老三，给我?捞一勺子肉。”有?人?递过碗。

邬常安拿起勺子给他捞两勺子，勺子还没丢下，又有?碗递过来，是胡家全，他只好继续当打菜的。

“还有?我?，给我?捞两勺子，有?羊血吗？”陈青云过来。

“还有?我?，也给我?捞一碗。”

“还有?我?……”

不一会儿，锅边围了一圈人?，一个个碗盘都递过来了，邬常安把锅里的肉捞完了才脱身?。

“肉没了。”有?人?喊，“你们切了多少肉？才多大一会儿就没了？”