。”电视台的姐姐说，“因为有饭量比较大的人在，所以还是多准备一点，味道的话，你看着来就行。”

“我们安老板nim做的都很好吃！”

被这么一夸，安舟当场就被活力满满，敲定了菜单，当场挽起袖子想要把把肉先给腌上——齐齐哈尔烤肉！

她想起来自己以前也常吃的齐齐哈尔烤肉，虽然在国内也总能看见这样的店，连锁店之类的也有，但是还是比不上安舟和朋友旅游直接去东北吃到的正宗，当然，这主要还是指的是肉量。

点了四盘肉而已，外加冷面和炒饭，同行的三个女生从中午吃到了将近傍晚，最后都是肚子撑得不行，是好不容易挪到路边的那种。

——又有点想家了。

安舟甩头，把这些念头给甩去了脑后。

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隔了段时间回到永无岛，大门口其实还是有等着几个粉丝的，不过好歹是没有开始那段时间直接排成队列的夸张。

蹲守在门口的孩子们看见安舟过来开门的动作，还有些犹疑，在确定眼前这个女生真的是那位股东姐姐后，女孩们眼睛都跟着一亮，又有些冒失地往前跑了两步，不过也停在了几步开外没有靠近。

“欧尼！”

女孩喊了一声，安舟看她。

“股东欧尼超级漂亮的！”

这样的夸赞七嘴八舌说了凑在一堆，最后她们还冲着安舟比划了个爱心：“我们欧巴们后面也麻烦欧尼了！”

她们包上挂了seventeen的周边，粉籍一目了然。

安舟看他们没有靠近，心里也偷偷松了口气，闻言，随即也露出笑容：“他们现在也在练习中，我会转告你们的支持的。”

冲她们眨了眨眼，安舟比划了个OK。

这才推门进店。

今天安舟定的肉量确实不少，五花肉当然有，还有好几种不同的牛肉。

和牛薄片可以先放着，之后要来一天做寿喜锅的涮锅，还有澳牛的牛排，她准备切块做骰子牛排。

还有不少牛肋条和上脑，这是她要做齐齐哈尔烤肉拌肉的主要食材。

全都去筋膜切薄片，在进行这一步的时候，安舟都没忍住感叹一句——早知道让商家送片好的过来了。

把片好的牛肉分装料理盆里，再将洋葱切丝，和香菜梗一起加入进去，抓拌。

调味配比每家店可能都会有属于他们自己独门的微妙的不同，安舟用的是自己尝试过的至少不会出错的一款配比。

盐、糖，再加上一大勺

蚝油，孜然粉和孜然粒也必不可少，辣椒面也加入一小勺，加入蛋液可以保证肉的鲜嫩，最后全部拌匀，放到冰箱里冷藏腌制。

安舟一共拌了十份，是用料理盆装着的，十份也已经分量不轻，应该够那个姐姐说的多备点肯定不出错的范畴。

到时候烤肉的话，边上在放上东北酸菜一块儿烤，最后拌在一起吃……

哇，我自己都有点馋了。

她想着，又把单独大片的牛上脑给抹上自制的葱盐酱汁腌制给分装好，还有把牛肉粒用黑胡椒给腌上。

当然，必不可少的还是有蘸酱。

黄豆酱也是灵魂！

全都准备好了，主食的话，安舟准备的是冷面，酸甜冰凉，正好可以解腻，而且调味事先配好了的话，也就只有煮面会花时间，上菜也可以快一些。