第151章 招聘到新员工,刻苦锻炼的面点小师傅
假期最后一天,社区食堂逐渐恢复到原来的营业状态。
熟悉的客人相继从旅游或者探亲活动中返回少不了先来店里吃一顿。
「时间长了之后,在这吃饭让我有点家的感觉。」
「别说,我也是。」
隔壁菸酒店的夫妇俩,在社区食堂共进早餐的时候,如是说道。
陈舟听到他们的对话,感觉非常欣慰。
但又觉得哪里不太对一一在我店里找到点家的味道?
仔细想想,这两口子,很少开火做饭。家的感觉似乎也没毛病。
于是陈舟又给他俩一人拿了一个板栗小包。
「试吃的,别客气。」
-「又出新品了,陈兄弟!」
陈舟笑道:「这不是中秋回趟老家,那边种的栗子不错,我就在店里帮忙卖卖看。」
老孟点点头,他吃过陈舟老家的栗子,当初还寄到他店里来着。
但是生的东西,陈舟估计这两口子都没兴趣,他们不怎麽做饭。
孟嫂子今天倒是有点出人意料。
她还要买两斤回去。
陈舟嘱咐她:「做馅有点费事,其实蒸一下味道就挺不错,放两天,栗子本身的甜度也慢慢上来了。」
「我知道。」刘金燕晃了晃手机:「我刷到你们家人淡如菊的视频了。」
人淡如菊的身份早就藏不住了......陈舟回答:
「那就按上面说的做就行。」
林女士昨天拍完视频回去,还剪辑了一下。把栗子的介绍丶简单的吃法丶以及剥栗子的小诀窍也放了进去。
正赶上平台抽奖的智能推流,反响还挺热烈,流量变现,都变到了社区食堂这里。
以至于除了中秋之后还做的一部分鲜肉月饼,板栗也卖的还行。
想到林女士的日常当中,很少表露出对什麽事物的特别喜爱。但她对拍短视频倒是挺上心的。
陈舟回去还想逗逗她。
因为有一部分被用来做新品的小吃了,前两天陈舟从表叔那里拿来的栗子,已经所剩不多。
小师妹负责前厅的工作之馀,也负责栗子的售卖。
她是会想办法的,趁着不忙的时候,把栗子按斤分装成了小份。
陈舟扫了一眼,感觉就剩个七八斤的样子。
回头可以再联系一下表叔,让他送一趟。
因为昨天业主群的顾客也在群里反应过,这栗子挺不错。蒸出来直接吃也是香甜软糯。
有上次接龙月饼的事件。
熟客们对社区食堂的品质非常信赖,对社区食堂的陈老板也非常信赖。
小店的口碑,已经牢固地竖立起来了。
可以再发一次接龙。
销路打开之后,就看能继续卖出去多少。表叔的栗子寄售一事,基本在此了结。
社区食堂的经营理念,就是为顾客提供品质好丶口味好丶吃着放心的美食。
作为老板,无非就是在经营过程中慢慢赚钱,慢慢扩大规模,服务到更多的顾客,收获更多的好评。
下午的时候,陈舟就带两名店员去和谐菜市场,找那位小伙子去了。
想着把黄药师也给店里的两人介绍一下,所以到菜市场的时间,比三点钟早一些。
他们到了之后,这侯记馒头面条店,卷帘门拉下来,正处于闭店状态。
看着卷帘门旁边那块「旺铺出租」的告示,赵仪琳问道: